5週齢のマウスをコントロール、運動のみ、運動＋SNK摂取の3群に分けて、運動＋SNK摂取群にはSNKを9週間摂取させました。
その後3週間は運動負荷として、水流装置を付けた水槽にて水泳を1日7分間実施しました。
実施後にそれぞれの群の体重、体脂肪を測定したところ、コントロール群に対して、運動のみの群では減少が見られ、さらに運動＋SNK摂取群では有意な減少が確認できました。
＜SNK摂取による小腸への影響＞
SNK摂取あり/なしの2群に分けたマウスに12週間摂取させ、アミノ酸吸収を促進する小腸の消化酵素であるアミノぺプチダーゼの活性を測定したところ、SNKを摂取したマウスでは、空腸と回腸のアミノぺプチダーゼ活性が向上していました。
運動習慣にSNKを組み合わせることで、運動効率を高めて、摂取した栄養を筋肉に効率よく変換される可能性が示唆されます。
＜機能性表示食品（抗ストレス）受理＞
■表示しようとする機能性
Lactiplantibacillus plantarum SNK12株には、仕事や勉強などに伴う一時的な精神的ストレスがかかる状況でのストレスを緩和する機能があることが報告されています。
詳細はSNK1000届出受理のお知らせをご覧ください。
健康な20歳以上の男女66名をプラセボ、SNK低用量（50mg:1000億個）、SNK高用量（150mg:3000億個）の3群に分けて、それぞれを4週間摂取してもらいました。
解析の結果、SNK低用量、ＳNK高用量ともにプラセボと比較しTMDは有意に低値を示し、一時的なストレス負荷から生じるストレスを緩和しました。
【試験方法】
摂取前と摂取4週間後のストレス負荷（内田クレペリン検査）後にPOMS2心理評価を行い、総合的な気分の状態を表すTMD得点の変化量を測定しました。
※POMS2：TMDに加えて、【怒り－敵意】【混乱－当惑】【抑うつ－落ち込み】【疲労－無気力】【緊張－不安】【活気－活力】【友好】の７つの尺度を用いて所定の時間枠における気分状態を評価する気分プロフィール検査
最終製品に配合されている乳酸菌数の測定ができる機関を紹介しております。
※”ナノ型乳酸菌”は分散性が高い付加価値の高い乳酸菌体です。
したがって測定できる機関が限られています。
錠剤やカプセル、顆粒、飲料、菓子、一般食品などの応用が可能です。
※本乳酸菌は、殺菌乳酸菌ですので、熱や酸の影響を受けにくい素材です。
細胞試験、動物試験にて以下の内容を確認しています。
・ナチュラルキラー細胞（NK）活性、
・炎症軽減・抑制効果（Th17細胞産生抑制）
・自然免疫向上
・インフルエンザ感染防御作用
・脳由来栄養因子：BDNFレベルの上昇
新：運動相乗作用
詳細は「各種試験」ページをご覧ください
①伝統的な乳酸菌発酵食品の“すんき漬け”由来
②少量で多くの菌数を摂取することが可能（1gあたり2兆個以上）
③サイトカイン産生能のバランスが良好
④殺菌乳酸菌のため、胃酸や熱に対する安定性が高く、広い用途で使用が可能
⑤Th1誘導剤およびその製造方法にて特許を取得（2010年11月）
⑥乳酸菌含有ウイルス感染防御剤及びその製造方法にて特許を取得（2024年4月）
植物性ナノ型乳酸菌SNK原料の形態は粉末となります。
菌種：Lactiplantibacillus Plantarum（ラクティプランチバチルスプランタラム）SNK
菌数：2兆個/g 以上
原産地：日本 1kg単位（アルミ袋）で出荷可
＜菌数測定について＞
最終製品に配合されている乳酸菌数の測定ができる機関を紹介しております。
※”ナノ型乳酸菌”は分散性が高い付加価値の高い乳酸菌体です。
したがって測定できる機関が限られています。
下記電話番号（株式会社IHM）にお電話いただければご紹介致します。
03-4221-2207 ※平日 10:00～17:00
ナノ型乳酸菌は、粒子の直径が1ミクロン未満の微粒子であるとともに、水に溶かした時に一つ一つがバラバラの状態に加工した殺菌乳酸菌です。
乳酸菌は「生きて腸に届く」と強調したものが多いものの、長年の研究結果から、現在では生死に関わらず、乳酸菌の「粒子」が腸の免疫組織にある種々の免疫細胞に働きかけることで、整腸だけではなく免疫調整や老化予防などの様々な働きが期待できることが明らかになってきました。
特に、粒子の小さい乳酸菌は体内へ取りこまれやすいため、免疫細胞を活性化させ細胞間への伝達物質を作り出すことで、免疫力を高めます。
そのため、病気の治癒や体質改善の働きを期待する場合には、腸内にしっかり取り込まれやすいナノ型乳酸菌のような粒子サイズの小さい乳酸菌を大量にとることが重要だということがわかっています。
小腸には体内の免疫細胞の約60％が集中し、さらに、免疫システムの要であるTh1細胞とTh2細胞がバランスを保つことで、全身の健康を支えています。
健康長寿にはTh1細胞に少し偏っているほうがよいとされていますが、現代人はストレス等による自律神経の乱れや、生活環境、加齢などが原因でTh2細胞側に傾き、免疫バランスが崩れやすい傾向にあります。
ナノ型乳酸菌は乳酸菌を微細化し、菌同士が分散するよう加工しています。そのため、乳酸菌が小腸のパイエル板を通過しやすく、体内でTh1細胞が誘導されることにより、Th1細胞とTh2細胞の免疫バランスが整います。
学術文献
「長寿免疫と乳酸菌：Th1細胞を誘導するナノ型乳酸菌の働き」
長谷川秀夫（薬学博士）、菅辰彦（農学博士）
植物性ナノ型乳酸菌SNKRは、(有)バイオ研の登録商標です。
類似商品（乳酸菌原料）にご注意ください。
パイエル板から取り込まれた乳酸菌は、その下層に待機する樹状細胞やマクロファージに捕捉されます。これらの細胞が産生するサイトカインが各種免疫反応を起こす引き金となり、生体防御作用など様々な有効性に関連していると考えられます。
免疫活性の代表的なサイトカインであるIL-12について、分散処理を施すことで2倍以上の向上がみられました。
サイトカインの一種であり、Th1細胞への分化を誘導するとされるIL-12の産生誘導能について植物性ナノ型乳酸菌SNKとOK432（免疫療法剤）を比較したところ、同程度の活性を示しました。
＜試験機関：NPO法人 日本サプリメント臨床研究会＞
【測定方法】
・IL-12産生誘導活性の測定法
・使用BALB/cマウス：23週齢
・測定の際のサンプル濃度：菌体重量換算で10μg/mL
植物性ナノ型乳酸菌SNKを摂取することで、NK活性が有意に上昇しました。
＜試験機関：NPO法人 日本サプリメント臨床研究会＞
【試験方法】
6週齢のBALB/c系雌性マウス（n=6)にSNK(1mg/kg BW)および生理食塩水（コントロール）
を7日間強制投与し、脾細胞のNK活性を測定した。
マウスを3群（コントロール群：蒸留水投与、SNK群：ナノ型乳酸菌SNK投与、タミフル群：タミフル投与）に分け、インフルエンザウイルスを感染させる7日前から経口投与しました。
その後、感染3日後に各群の半数を剖検し、気道洗浄液及び肺のウイルスを測定しました。さらに、感染14日後に残り半数のマウスを剖検し、気道洗浄液及び血清中の中和抗体価を測定しました。
感染3日後のウイルス量は、SNK群でコントロール群と比較し、インフルエンザウイルスを顕著に抑えることを確認しました。
感染14日後の中和抗体価は、SNK群でコントロール群、タミフル群よりも、高値を示しました。
ナノ型乳酸菌SNKRの摂取により、感染初期に重要な自然免疫を活性化させ、獲得免疫にも働きかけて中和抗体価を上げたことが推察されます。
薬剤のタミフルはウイルス量を顕著に抑えますが、中和抗体価を上げることはできません。ナノ型乳酸菌SNKRを摂取することで、中和抗体価を上げることができるため、感染のリスクも低減することが期待できます。
胸腺で生まれたヘルパーT細胞はナイーブT細胞として胸腺外に放出され、さらに外来抗原により活性化したCD4+T細胞が、Th1（細胞性免疫）、Th2（液性免疫）、Th17（自己免疫疾患の病態形成に関与）の役割を持つ細胞に分化し、免疫応答を誘導します。
植物性ナノ型乳酸菌SNKの継続使用により、大腸炎のような腸トラブルが発症した状態での免疫系細胞の動態を検証したところ、SNKの用量依存的に自己免疫疾患に関連するTh17細胞の産生を抑制することが有意差をもって確認できました。また、Th17細胞はIL-6というサイトカインにより誘導されます。IL-6は関節リウマチなどとの関連性が指摘されますが、IL-6のmRNA発現量もSNKの用量依存的に抑制傾向がみられました。
（試験方法）
マウス30匹を10匹ずつの3群（C：無投与、L：SNK2mg/kg/日、H：SNK10mg/kg/日）に分けて15日間経口投与する。10日目から腸炎を誘発するデキストラン硫酸ナトリウムを投与し炎症状態にする。16日目に解剖し、各群のTh17細胞割合の解析及び転写因子の遺伝子発現を実施した。
植物性ナノ型乳酸菌SNKの用量依存的にデキストラン硫酸ナトリウム誘導大腸炎による腸管免疫組織のダメージが軽減されたことが確認できました。
これらの結果から、植物性ナノ型乳酸菌SNKの継続摂取により免疫細胞レベルで大腸炎疾患の炎症を抑え、粘膜組織のダメージも軽減させることが期待できます。
